Dondurmanın tarihçesi,
4. Yüzyılın başına dayanmaktadır. İşte 7 den 70’e, herkesin bayılarak yediği dondurmanın tarihi:
Midesine olan sevgisi ile bilinen Roma imparatoru Neron, savaşçıların dövüşlerini izlerken kendine leziz yemekler getiren o zamanki ismi ile çeşni başını mükafatlandırırmış. Aşçılardan bir, tanesi günlerden bir gün dağın zirvesinden getirdiği kar tanelerini bir kaseye doldurmuş, karların üzerine bal ve birkaç meyve parçası koyarak imparatora götürmüş.
Neron daha önce hiç tatmadığı bu lezzeti çok sevmiş ve vazgeçememiş. bir sonraki gün köle ordusunun tamamını dağın zirvesine kar toplamak amacıyla göndermiş. Karların üzerine bal ve ezilmiş meyve parçaları koyarak, tarihteki ilk dondurmayı hazırlatmış
Dondurmanın İmparator Neron’dan bugüne dek bütün Dünya’ya şu şekilde yayılmıştır.
13 asırda marka Polo Çinlilerin özel etnik karışımı olan buz ve süt tarifini öğrenerek bu işlemi Avrupa’ya taşımıştır. Günler içinde buzlu tarifler denenmiş ve en başarıları Fransız İtalyan restaurantlarında halka sunulmuştur.
1676 yılında Paris’te 250’den fazla dondurmacı olduğu söyleniyor.
1851 yılında ise Jacob Fussel Amerika Birleşik devletleri’nde dondurma üretip satışına başlamıştır.
Farklı içerikler ile üretilen dondurmanın italyanlara has ‘Semi Fredo’ adında bir türü vardır. Dondurma imalat aşamasındayken dondurulmadan hemen önce içine kremalı bisküviler atarak bu leziz tada erişebilirsiniz.
1900’lü yıllardan sonra buzluk, soğutucu gibi teknolojik aletlerin gelişmesi ile beraber dondurmanın yayılımı hızlanmıştır. Dondurmaya kıtır kıtır lezzet katan külah ise ilk kez 1904 yılında Missiouri Loui’de düzenlenen dünya fuarında sergilenmiştir.
Şuan da Dünya üzerinde dondurma ve külah sektöründe birçok farklı firma üretim yapıp dondurma külahı fiyatları hakkında söz sahibi olsa da , ülkemizde özellikle külah sektörünün zirvesinde yer alan gimaksan.com.tr uygun fiyatı ve başarılı hizmeti ile bizim gönlümüzü kabartmaya devam ediyor.
Külah Makineleri
Türkiye’de ilk ve Tek otomatik dondurma külahı makineleri üreticisi olan Gimaksan makine 1999 yılından beri sektörün her alanında faaliyet gösteren ve tüm Teknolojik gelişmeleri yakından takip edip AR-GE çalışmalarıyla destekleyip bilgi ve tecrübesiyle birleştirip müşteri memnuniyetini ön planda tutan şirket anlayışıyla hizmet veren bir kuruluştur.
Gimaksan makine dondurma külahı makineleri üretiyor ve bu sektörün lideri konumunda. Bunun en büyük sebebi ise üretmiş olduğu dondurma külahı makinelerinin ulusal çapta birçok lisansa sahip olması.
Külah Makineleri Lisansları
Gimaksan Makineye ait üretilen külah makinesi ‘nin sahip olduğu lisans ve sertifikalarını sizlere şu şekilde sıralayabiliriz.
- TÜRK PATENT ENSTİTÜSÜ
- OHSAS
- İSO 9001
- CE BELGESİ
Bu belgeleri sahip olmasıyla birlikte yaptıkları her şeyin kaliteli ve uluslararası standartlara uygun olduğunu kanıtlayan Gimaksan Makine, üretim ve uygun fiyatlar sunması ile de halkın bir numaralı tercihi olmuş durumda.
Sizlerde sipariş vermek veya bilgi almak için iletişim kısmından bizlere ulaşabilir, sorularınızı iletebilirsiniz.
